Content Produktion für das Sterne-Restaurant bianc
Das 2-Sterne Restaurant in Hamburg HafenCity begeistert mit italienischem Flair und mediterraner Küche. Sternekoch Matteo Ferrantino bietet seinen Gästen eine kulinarische Entdeckungsreise, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen. Ziel der Content-Produktion war es, einen authentischen Einblick in die Arbeitsabläufe der Showküche zu gewähren.
Client
bianc
Services
Foto-Produktion
Video-Produktion
Ein Erlebnis der Sinne
Ein Besuch im “bianc” ist ein echtes Erlebnis. Wir durften selbst einen Abend als Gäste dort verbringen und sind seitdem restlos begeistert. Mediterrane Kochkunst trifft auf moderne Molekularküche. Kreative Speisen sorgen mit jedem Gang für Überraschung und Spannung. Begleitet werden alle Gänge mit sorgfältig abgestimmten Weinen aus aller Welt.
Ein Stück Italien, mitten in Hamburg
Für diese Qualität wurde das “bianc” inzwischen mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet. Das optische Highlight des Restaurants ist ein originaler Olivenbaum aus Apulien, der Heimat des Sternekochs Matteo Ferrantino. Interessierte Gäste können den Köchen, dank der verglasten Showküche, sogar direkt bei der Zubereitung der Speisen zusehen.
